分光光度法分析的原理是利用物質對不同波長光的選擇吸收現象來進行物質的定性和定量分析，通過對吸收光譜的分析，判斷物質的結構及化學組成。
UV3000BPLUS全自動紫外測油儀，紫外分光系統和磁力攪拌萃取系統組成，使用萃取溶劑正己烷按萃取比例，采用滾筒式立體攪拌技術將水體中的油類萃取出來，再將萃取溶液通過油水分離裝置除水除雜質置入比色皿中，硅酸鎂去除動植物油，后用紫外分光系統進行分析測量，測量完畢全自動紫外測油儀儀器自動排廢清洗管道。
全自動紫外測油儀參數：
儀器檢出限：DL<0.02mg/L(測量11次空白計算3倍標準偏差)
方法檢出限：0.001mg/L
基本測量范圍：0.0-100%(富集和稀釋)
重復性：RSD≤1%(2-20mg/L油樣測定11次)
準確度：<±2%
分辨率：0.001mg/L
相關系數：R>0.9995(0、2、4、8、12、16、20mg/L)
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